旧日本海軍から伝わるレシピに基づいたグルメを楽しもう!
「呉海軍グルメ」とは
呉鎮守府で建造された艦船または
呉鎮守府に所属した艦船で提供された料理および、
旧日本海軍から伝わるレシピに基づき調理された
呉市ゆかりの料理。
ぜひ、お楽しみください!
・おうちレストランにしまき<給糧艦 間宮>ローストビーフのロールキャベツ
・ギャラリー三宅屋商店<装甲巡洋艦浅間>神力 生酛純米無濾過原酒85
・呉阪急ホテル カフェダイニング「イルマーレ」<軍艦出雲>ローストビーフ
・居酒屋利根本店<戦艦扶桑>超弩級戦艦扶桑流 地だこの酢味噌和
・居酒屋利根本店<戦艦伊勢>がんばる老艦 伊勢のホワイトシチュー素麺
・山乃家<特務艦隠戸>櫻鮨と細うどんのセット
・居酒屋割烹 磯亭<軽巡洋艦鬼怒>鯨の龍田揚げ
・田舎洋食 いせ屋<艦船大和>カレーライス
・田舎洋食 いせ屋<海軍厨業管理教科書>海軍さんの肉じゃが
・喫茶レスト<戦艦大和>大和オムライス
・シティプラザ すぎや<第一艦隊・標的艦 攝津>鮭クリームコロッケ(サラダ 御飯またはパン付)
・8 cafe(エイトカフェ)<空母阿蘇>士官ケーキセット
・オールカフェ×タニタカフェ<戦艦長門>ウェール・スモールカツレツ
・クレイトンベイホテル コートダジュール&ジョフレ<潜水母艦 大鯨、戦艦大和>大鯨と大和のオムライス
・クレイトンベイホテル 呉濤<戦艦長門、戦艦伊勢、潜水母艦大鯨>呉連合艦隊ご膳
・ruokala kissa<戦艦長門>持ち歩き海軍グルメ・長門の鯨カツ
・海軍さんの料亭 五月荘(明治34年創業)海軍さんの料亭五月荘が、当時の味を再現。
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