「レトロカフェ」、「ケーキ」と続いているデジタルスタンプラリー第３弾！
テーマは「尾州の和菓子」です。
一宮と言えば「モーニング」や「尾州毛織物」が有名ですが、それよりずっと以前から、尾張の茶の湯文化が広く浸透していることはご存知でしょうか。
頃は文化・文政期
尾張徳川家のおひざもととして、来客時に抹茶とお菓子をふるまう“おもてなし文化”が定着し、人が集まる際には、まず抹茶を一服することから始まったと言われるほどに発展していきました。
抹茶とともに嗜まれてきた美しい和菓子たち。
尾州産地でも広く親しまれ、「尾州の和菓子」として更なる発展を遂げようとしています。
職人の技巧を凝らした一品を、ぜひお楽しみあれ。
みなさまのご参加をお待ちしております。
#01 京菓子司 川村屋賀峯総本店
#02 野田屋菓子舗
#03 明や
#04 尾西 金蝶堂
#05 和菓子処 あんこや
#06 和菓子 ふくら庵
#07 和菓子いちの
#08 餅菓匠 清香
#09 御菓子司 亀屋
#10 御菓子司 津島屋桃陰
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