新潟県へぎそばスタンプラリー 開催終了

開催期間:2022年12月10日 ~ 2023年1月31日(

令和4年3月新潟県の食文化「へぎそば」は、文化庁100年フードに認定されました。
記念して、文化庁100年フード認定店を巡るスタンプラリーを開催。
期間中5店舗をめぐりQRコードを読み込むと参加へぎそば店で使えるお食事券が
抽選で100名様に当たります。

「へぎそば」の大きな特徴は、布海苔(ふのり)という海藻を使っていることです。
織物の街であった小千谷地区や十日町地区で発展し、
糸の撚りを持たせるために煮溶かした“ふのり”を使っていました。
この布海苔をそばのつなぎとして使い始めたのが始まりです。
そのそばを、へぎ(片木)とよばれる木を剃いだ板で作った四角い器に
「手繰り(てぐり)」「手振り」という作業で一口サイズに丸めて盛ったのが「へぎそば」です。

十日町地区、小千谷地区、魚沼地区、長岡地区、新潟地区など多くのへぎそばを楽しんで下さいね。

 

【免責事項】当Webサイトに掲載しているスタンプラリー情報は主催者の提供する情報をもとにしており、当協会において内容を保証するものではございません。掲載内容の不備による損害等については責任を負いかねます。また当Webサイトに掲載の情報やURLは予告なしに変更または中止されることがあります。「新潟県へぎそばスタンプラリー」に関するお問い合わせは、当協会ではなく開催団体までお願いいたします。

関連スタンプラリー

  1. 宍道湖沿線ファミリー月間2021 スタンプラリー

  2. 「時の道」スタンプラリー

  3. デジタルスタンプラリー「真田ゆかりの城下町あるき」

  4. リニモで地産グルメスタンプラリー

  5. やまぐちの中山間地域に行こう! スマホでスタンプラリー

  6. 丹波・若狭街道スタンプラリー

  7. 冬の温泉めぐりスタンプラリー

  8. 豊洲回遊スタンプラリー

  9. ぐるっとおかやまスマホdeウォークラリー ~第3シーズン【秋】まち中のアート~

  10. 第17回 信州須坂「わくわく」おひなめぐりスタンプラリー

  11. 2272c051cb4cc26b512d1b39d69cea83のサムネイル

    エリアジャック高知@なごの+~土佐のうまいもんスタンプラリー~

  12. みたか太陽系ウォーク2018スタンプラリー

  13. 令和元年記念!!北海道スマホスタンプラリー

  14. 川内村フットパス(満福コース)デジタルスタンプラリー

  15. あるくん奈良スタンプラリー