宮津カレー焼きそばの元祖は、今はなき平和軒だと言われている。麺と具にカレースープが絡むウエッティなものだったようだ。コアなファンは、今でもその味を追い求めているらしい。その伝説の味に想いを馳せ、現代の宮津に息づいているカレー焼きそばを味わい尽くす時が、今再び到来する。
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