2月8日から「第2回森の京都ジビエフェア」がはじまります！
森の恵み、ジビエ。狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことをジビエ（フランス語）と言います。
フェア期間中、森の京都エリア等の参加飲食店等でオリジナルのジビエ（シカ・イノシシ肉）料理を
一斉に提供します。
狩猟の方法からこだわりぬき、シカ肉は淡泊でくせがなく、イノシシ肉はうまみ豊かな一品に。
期間中は、スタンプラリーも実施しています。食べて、買って、素敵な商品を当てましょう！
◆開催期間
平成30年12月8日（土）～2月11日（月・祝）
＊一部の店舗は、1月12日（土）～2月11日（月・祝）となります。
◆実施場所
森の京都エリア（亀岡市、南丹市、京丹波町、福知山市、綾部市）と舞鶴市内のフェア参加62店舗
◆主催
森の京都DMO、京都府南丹・中丹広域振興局
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